Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4.6 18 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 4sa 30 dk
4 porción

Malzemeler

Filete marinado con café
  • 10 g de café en grano
    10 g de café molido
  • 4 cditas azúcar morena
    4 cditas azúcar
  • 1 cdita pimienta negra entera
  • 2 cditas sal
  • 2 cditas paprika
  • 2 cditas ajo en polvo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 30 g de vinagre balsámico
  • 500 g de rib eye en 2 filetes de 3 cm de grosor
    500 g arrachera, en 2 filetes de 3 cm de grosor
Salsa de frutos rojos
  • 100 g de frutos rojos, mixtos, congelados
  • 1 cdita azúcar morena
    1 cdita azúcar
  • 1 cdita mostaza
  • ½ cdita sal
  • 30 g de aceite de oliva
  • 30 g de vinagre balsámico
  • 200 g de hojas de lechuga (lechuga sangría, romana, italiana)
  • 200 g de jitomate cherry a la mitad
  • ½ cdita hojuelas de sal
  • ½ cdita pimienta negra recién molida

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 1788.8 mg
Protein 25.3 g
Kalori 2208 kJ / 527.7 kcal
Yağ 40.4 g
Lif 2.7 g
Doymuş Yağ 13 g
Karbonhidrat 17.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...