Cihazlar ve Aksesuarlar
Brioche espagnole
Hazırlık 15 dk
Toplam 2sa 45 dk
4 pièces
Malzemeler
-
180 g de lait
-
400 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 c. à café de sel
-
60 g de sucre en poudre
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
150 g de beurre (50 g de beurre pommade et 100 g fondus)
-
70 g d'eau tiède
-
1 œuf
-
huile pour le plan de travail
-
1 jaune d'œuf
-
30 g de sucre glace maison
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 pièce
Sodyum
23 mg
Protein
14 g
Kalori
3028 kJ /
724.8 kcal
Yağ
38.5 g
Lif
549.8 g
Doymuş Yağ
3.3 g
Karbonhidrat
78.3 g
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