Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

Değerlendirme yok

Hazırlık 1sa

Toplam 5sa 30 dk

6 κομμάτια

Malzemeler

Κρέμα ζαχαροπλαστικής

γάλα
300 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
40 γρ.
αυγά
2
κλωνάρι βανίλιας
1

Ψωμάκια με γέμιση κρέμας

βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε μικρά κομμάτια
45 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος)
1 κομμάτι
φλούδα λεμονιού (χωρίς το λευκό μέρος)
1 κομμάτι
γάλα
85 γρ.
νερό
55 γρ.
αυγό
1
αλάτι
1 πρέζα
μέλι
1 κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας
1 κ.γλ.
φρέσκια μαγιά
5 γρ.
αλεύρι φαρίνα (Κύπρος) ή σκληρό αλεύρι (Ελλάδα)
330 γρ.
καυτό νερό για να γεμίσετε ένα μπολ
ηλιανθέλαιο
500 γρ.

Καραμέλα

νερό
2070 γρ.
ζάχαρη
250 γρ.
γλυκόζη
1 κ.σ.
ξίδι
1 κ.σ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Sodyum 333.7 mg

Protein 12.1 g

Kalori 5592 kJ / 1337 kcal

Yağ 95.8 g

Lif 2.2 g

Doymuş Yağ 15.9 g

Karbonhidrat 106.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Λειτουργίες TM6 22 Tarif
Uluslararası

Μάγειρας με περιέργεια 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

1sa 15 dk

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Değerlendirme yok

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

Değerlendirme yok

Crêpes Suzette

1sa 20 dk

Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

Değerlendirme yok

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε, Σαλάτα μπρόκολο και Σορμπέ φρούτων

Değerlendirme yok

Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον

40 dk

Κλασική σαμπαγιόν

Değerlendirme yok

Daiquiri

30 dk

Μίλα μου

Değerlendirme yok

Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο

45 dk

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45 dk