Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

Değerlendirme yok

Hazırlık 1sa

Toplam 5sa 30 dk

6 κομμάτια

Malzemeler

Κρέμα ζαχαροπλαστικής

γάλα
300 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
40 γρ.
αυγά
2
κλωνάρι βανίλιας
1

Ψωμάκια με γέμιση κρέμας

βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε μικρά κομμάτια
45 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος)
1 κομμάτι
φλούδα λεμονιού (χωρίς το λευκό μέρος)
1 κομμάτι
γάλα
85 γρ.
νερό
55 γρ.
αυγό
1
αλάτι
1 πρέζα
μέλι
1 κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας
1 κ.γλ.
φρέσκια μαγιά
5 γρ.
αλεύρι φαρίνα (Κύπρος) ή σκληρό αλεύρι (Ελλάδα)
330 γρ.
καυτό νερό για να γεμίσετε ένα μπολ
ηλιανθέλαιο
500 γρ.

Καραμέλα

νερό
2070 γρ.
ζάχαρη
250 γρ.
γλυκόζη
1 κ.σ.
ξίδι
1 κ.σ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Sodyum 333.7 mg

Protein 12.1 g

Kalori 5592 kJ / 1337 kcal

Yağ 95.8 g

Lif 2.2 g

Doymuş Yağ 15.9 g

Karbonhidrat 106.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Λειτουργίες TM6 22 Tarif
Uluslararası

Μάγειρας με περιέργεια 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ

20 dk

Γλυκό κυδώνι

35 dk

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Değerlendirme yok

Πουρές κάστανου

20 dk

Τσιγαρισμένο μπέικον με λωρίδες κοτόπουλου

15 dk

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

2sa 5 dk

Ψωμί για αθλητές

3sa 50 dk

Σορμπέ μοχίτο

10 dk

Παγωτό καραμέλα

9sa

Παγωτό φουντούκι

Değerlendirme yok

Ατομικές μηλόπιτες

Değerlendirme yok

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

1sa 55 dk