Τσουρέκι εκμέκ

Τσουρέκι εκμέκ

4.3 18 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 30 dk

10 κομμάτια

Malzemeler

Βάση

βούτυρο
100 γρ.
τσουρέκι περίπου 220 γρ. (βλ. Συμβουλή)
7 φέτες

Σιρόπι

ζάχαρη
180 γρ.
νερό
260 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Κρέμα μαστίχας

ζάχαρη
140 γρ.
κόκκους μαχλέπι
½ κ.γλ.
κόκκους μαστίχας
½ κ.γλ.
γάλα
800 γρ.
κρόκους αβγών
4
εκχύλισμα βανίλιας
1 κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30 γρ.
κορν φλάουρ
30 γρ.
βούτυρο
50 γρ.

Σαντιγί και ολοκλήρωση

ζάχαρη
50 γρ.
κόκκους μαστίχας
¼ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
600 γρ.
φιστίκια Αιγίνης ψιλοκομμένα, για γαρνίρισμα

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Sodyum 176.4 mg

Protein 8.2 g

Kalori 2751.3 kJ / 657.6 kcal

Yağ 40.4 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 24.2 g

Karbonhidrat 68.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50 Min

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45 Min

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Keine Bewertungen

Πανετόνε με sherry

5 Std. 15 Min

Ψητή πατατοσαλάτα

1 Std.

Ρευστό γιαούρτι στον κάδο

12 Std.

Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο

11 Std.

Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση

Keine Bewertungen

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1 Std. 40 Min

Μαλακές μπάρες δημητριακών

1 Std.

Ψωμί με μπύρα

2 Std.

Πίτες με άνηθο και φέτα

1 Std. 20 Min