Cihazlar ve Aksesuarlar
Weizen-Ofengemüse-Salat
Hazırlık 25 dk
Toplam 1sa
6 Portionen
Malzemeler
-
gelbe Paprika in Streifen150 g
-
Möhren in Stiften (1 x 4 cm)120 g
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Aubergine halbiert, in Scheiben (5 mm)120 g
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Zucchini halbiert, in Scheiben (5 mm)120 g
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Fenchel in Streifen200 g
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Cherry-Tomaten halbiert100 g
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Olivenöl60 g
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Knoblauchpulver½ TL
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Pfeffer½ TL
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 ¼ TL
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Petersilie abgezupft½ Bund
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Thymian abgezupft1 Zweig
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Parmesan in Stücken50 g
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Basilikum abgezupft½ Bund
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Zitronenschale unbehandelt, fein abgerieben¼ TL
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Wasser500 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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parboiled Weizen (z. B. Ebly)100 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
7 g
Kalori
911 kJ /
217 kcal
Yağ
13 g
Lif
4.1 g
Karbonhidrat
16 g
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10 Tarif
Almanya
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