Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

4.5 2 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 1sa 45 dk

2 portions

Malzemeler

Crème Anglaise

whole milk
300 g
caster sugar
50 g
egg yolks from medium eggs
4
vanilla pod seeds only (see tip), reserving the pod for later use
1

Poached Pears

red wine fruity and light
720 g
golden caster sugar
100 g
honey
1 tsp
star anise
2
cinnamon sticks halved
2
cloves
3
Conference pears peeled
2

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 96 mg

Protein 11 g

Kalori 3818 kJ / 913 kcal

Yağ 13 g

Lif 7.6 g

Doymuş Yağ 5.5 g

Karbonhidrat 127 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Calendar 2022 12 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip

1sa

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

2sa

Chocolate, Rum and Espresso Pudding with Chocolate Caramel Sauce

1sa

Chocolate Lime Mousse with Sesame and Honey Streusel

3sa

Spiced Autumn Fruit Cobbler

1sa 20 dk

Ginger, Clementine and Honey Steamed Puddings

1sa

Spiced Pear Jam and Chorizo

1sa 35 dk

Chocolate Orange Steamed Pudding

3sa

Butterscotch Delight

20 dk

Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary

14sa 50 dk

Cardamom And Lime Syrup Cake

1sa 35 dk

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

40 dk