Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

4.5 2 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 1sa 45 dk

2 portions

Malzemeler

Crème Anglaise

whole milk
300 g
caster sugar
50 g
egg yolks from medium eggs
4
vanilla pod seeds only (see tip), reserving the pod for later use
1

Poached Pears

red wine fruity and light
720 g
golden caster sugar
100 g
honey
1 tsp
star anise
2
cinnamon sticks halved
2
cloves
3
Conference pears peeled
2

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 96 mg

Protein 11 g

Kalori 3818 kJ / 913 kcal

Yağ 13 g

Lif 7.6 g

Doymuş Yağ 5.5 g

Karbonhidrat 127 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Calendar 2022 12 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Creamy Pea Soup

40 dk

Apple Peel and Spice Mix

50 dk

Steamed Green Beans and Helda Beans

20 dk

Chicken Liver Parfait

2sa 40 dk

Sautéed Leeks (170-200 g)

20 dk

Versatile Smooth Soup

45 dk

Caramelised Red Onion Chutney

24sa

Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

50 dk

Pear Frangipane

1sa 30 dk

Semifreddo with Marsala and Amaretti

6sa 45 dk

Steamed Plaice with Tomato Sauce

30 dk

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

45 dk