Lomo de cerdo con salsa agridulce

Lomo de cerdo con salsa agridulce

4.8 6 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 50 dk

6 raciones

Malzemeler

Sellado de la carne

2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de azúcar
800 g de lomo centro de cerdo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Salsa y cocción de la carne

200 g de chalotas cortadas en cuatro
50 g de mantequilla
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
400 g de vino blanco
300 g de agua
20 g de miel de abeja
50 g de damascos deshidratados
50 g de ciruelas descarozadas deshidratadas

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 28.9 g

Kalori 2051 kJ / 490 kcal

Yağ 26.1 g

Karbonhidrat 24.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Domingos familiares 10 Tarif
Uluslararası

En casa con Thermomix® 67 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Causa peruana de camarones

2sa 50 dk

Puré de papas

50 dk

Ají de gallina

30 dk

Lasaña de alcachofas, espinaca y avellanas

1sa 30 dk

Causa limeña

2sa 45 dk

Papitas cocktail a la huancaína

25 dk

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35 dk

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2sa 15 dk

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2sa 25 dk

Ensalada de papas cremosas

40 dk

Lomo a la mostaza

1sa 45 dk

Asado alemán

1sa 25 dk