Lomo de cerdo con salsa agridulce

Lomo de cerdo con salsa agridulce

5.0 4 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 50 dk

6 raciones

Malzemeler

Sellado de la carne

2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de azúcar
800 g de lomo centro de cerdo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Salsa y cocción de la carne

200 g de chalotas cortadas en cuatro
50 g de mantequilla
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
400 g de vino blanco
300 g de agua
20 g de miel de abeja
50 g de damascos deshidratados
50 g de ciruelas descarozadas deshidratadas

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 28.9 g

Kalori 2051 kJ / 490 kcal

Yağ 26.1 g

Karbonhidrat 24.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Domingos familiares 10 Tarif
Uluslararası

En casa con Thermomix® 67 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lomo de cerdo al horno

1sa 35 dk

Champiñones a la crema con papas crujientes TM6 (Pelar)

1sa 30 dk

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

1sa 25 dk

Empanadas de champiñones

2sa 10 dk

Causa peruana de camarones

2sa 50 dk

Mini albóndigas con salsa de hongos

1sa 10 dk

Risotto de Champiñones

30 dk

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1sa

Asado alemán

1sa 25 dk

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2sa 15 dk

Puré de papas, espinaca y queso

30 dk

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50 dk