Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g apă
-
250
g ficat de rață, crud, bine curățat
veya ficat de pui, bine curățat - ½ foaie de dafin, uscată
- 6 piper negru boabe
- 150 g vin Riesling
- 180 g unt sărat, moale, tăiat bucăți
- 1 lingură vin de Porto sau coniac
- 1 ¾ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- pâine, prăjită, pentru servire
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 1111.7 kJ / 264.7 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Karbonhidrat
- 0.4 g
- Yağ
- 26.4 g
- Doymuş Yağ
- 16.6 g
- Lif
- 0.1 g
- Sodyum
- 353.9 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Supă cremă de mazăre
40min
Fursecuri alb și negru
2óra
Sos de ciuperci și anghinare
Değerlendirme yok
Prosecco cu lemon gras și mentă
Değerlendirme yok
Pateu în crustă (Spania)
10 Std.
Supă de pui Pho, gătită lent
5h 20min
Pateu țărănesc
48h
Tartă cu ciocolată și lichior de portocale
3 Std. 45 Min
Gem de smochine și caise
40min
Gem de prune și mere
40min
Supă de pește pescar și crevete
1h
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25 phút