Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.1 27 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 3sa

6 porții

Malzemeler

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 353.9 mg

Protein 7.4 g

Kalori 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Yağ 26.4 g

Lif 0.1 g

Doymuş Yağ 16.6 g

Karbonhidrat 0.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Platoul cu carne 8 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ciuperci murate

6sa 30 dk

Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare

12sa 10 dk

Cornulețe umplute cu griș și caise

3sa 10 dk

Pateu în crustă (Spania)

10sa

Pește gras sous-vide

1sa 5 dk

Foie gras de rață

72sa

Iaurt simplu

14sa

Concentrat pastă de carne

45 dk

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Değerlendirme yok

Sparanghel cu lămâi și capere

25 dk

Salată de fenicul, portocală și vișine

10 dk

Pateu din ficat de pui cu coniac

3sa 25 dk