Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0 5 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 55 dk

10 porții

Malzemeler

mușchi de vită întreg
1845 - 2270 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat
ulei vegetal
2 linguri
muștar de Dijon
6 linguri
parmezan
115 g
vin alb
100 g
cimbru proaspăt
5 fire
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
285 g
unt nesărat
55 g
cremă de hrean
55 g
rozmarin, proaspăt pentru garnisit

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 668 mg

Protein 54 g

Kalori 2377 kJ / 568 kcal

Yağ 36 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sos Butterscotch

Değerlendirme yok

Sparanghel cu sos Romesco

30 dk

Salată de toamnă cu pui și farro

Değerlendirme yok

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1sa

Tortillas cu pui tandoori

50 dk

Tacos cu pește

45 dk

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1sa

Midii în sos picant de roșii

45 dk

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1sa 10 dk

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

30 dk

Salată cu carne și rucola

35 dk

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2sa 20 dk