Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
TM6 TM5

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
5.0 (2 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 1845 - 2270 g mușchi de vită întreg
  • sare, pentru asezonat
  • piper negru măcinat, pentru asezonat
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 6 linguri muștar de Dijon
  • 115 g parmezan
  • 100 g vin alb
  • 5 fire cimbru proaspăt
  • 285 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
  • 55 g unt nesărat
  • 55 g cremă de hrean
  • rozmarin, proaspăt, pentru garnisit
Besin Değeri
şuna göre 1 porție
Kalori
2377 kJ / 568 kcal
Protein
54 g
Karbonhidrat
4 g
Yağ
36 g
Doymuş Yağ
17 g
Lif
1 g
Sodyum
668 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Crevete cu chilli și usturoi

Crevete cu chilli și usturoi

(15)

10 min.

Milkshake cu mere și înghețată

Milkshake cu mere și înghețată

(2)

30 min.

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

(3)

40 min

Fond de vită (din carne și oase)

Fond de vită (din carne și oase)

Değerlendirme yok

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

(1)

35p

Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline

Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline

(7)

45 min

Înghețată cu alune de pădure

Înghețată cu alune de pădure

(4)

5 Std. 20 Min

Antricot de vită sous-vide

Antricot de vită sous-vide

(1)

2h 45min

Salată de varză neagră și năut prăjit

Salată de varză neagră și năut prăjit

(1)

25 min.

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

(3)

30 min.

Risotto cu calmar și crevete

Risotto cu calmar și crevete

(6)

1h

Pui mediteranean cu bulgur

Pui mediteranean cu bulgur

(1)

50min