Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
TM31 TM5

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

4.5 (11 değerlendirme)

Malzemeler

Supa, puiul cu tagliatelle de legume, la aburi

  • 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 20 g ulei de măsline
  • 1 - 2 morcovi
  • 1 dovlecel
  • 400 g apă
  • 2 lingurițe rase sare
  • 450 g legume mixte (ex. cartofi, dovlecei, morcovi, praz), tăiate bucăți
  • 500 g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
    veya 500 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
  • 20 g unt, nesărat sau sărat (isteğe bağlı)
    veya 1 lingură smântână
  • apă, plus pentru supă

Sosul

  • 50 g smântână lichidă, min. 30% grăsime
    veya 50 g smântână, min. 30% grăsime
  • 1 lingură muștar
  • ½ linguriță sare
  • 1 priză piper negru măcinat
  • 3 - 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
  • 1 gălbenuș (isteğe bağlı)

Besin Değeri
şuna göre 1 porție
Kalori
1973 kJ / 473 kcal
Protein
34 g
Karbonhidrat
20 g
Yağ
29 g
Lif
5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler