Filet de bœuf farci et son glaçage à la grenade

Filet de bœuf farci et son glaçage à la grenade

3.5 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 45 dk

8 portions

Malzemeler

100 g d'échalotes en morceaux
10 brins de thym frais les feuilles uniquement
170 g de Porto
100 g de sirop de grenade
900 g de filet de bœuf ouvert en papillon pour une roulade (voir conseils)
¾ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
250 g de farce maison (voir conseils)
50 g de graines de grenade et plus pour le décor
30 g de moutarde de Dijon
30 g de beurre en morceaux
800 g d'oignons rouges en rouelles

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 27 g

Kalori 1220 kJ / 291 kcal

Yağ 8 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Table de fête 11 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Délice d'été pêche-abricot

Keine Bewertungen

Sabayon à la liqueur à l'orange

15 Min

Sabayon classique

15 Min

Chili con carne

Keine Bewertungen

Crumble aux poires et crème à la ricotta

1 Std.

Dinde farcie, sauce aux canneberges

Keine Bewertungen

Sabayon

15 Min

Croquettes de crevettes

14 Std. 30 Min

Poulet pékinois

45 Min

Purée de Pommes de Terre et Poireaux au Cabillaud

Keine Bewertungen

Citron frappé au champagne

10 Min

Waterzooi de poulet

1 Std.