Filet de bœuf farci et son glaçage à la grenade

Filet de bœuf farci et son glaçage à la grenade

3.5 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 45 dk

8 portions

Malzemeler

100 g d'échalotes en morceaux
10 brins de thym frais les feuilles uniquement
170 g de Porto
100 g de sirop de grenade
900 g de filet de bœuf ouvert en papillon pour une roulade (voir conseils)
¾ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
250 g de farce maison (voir conseils)
50 g de graines de grenade et plus pour le décor
30 g de moutarde de Dijon
30 g de beurre en morceaux
800 g d'oignons rouges en rouelles

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 27 g

Kalori 1220 kJ / 291 kcal

Yağ 8 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Table de fête 11 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Filet de porc à la sauce moutarde

35 dk

Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes

45 dk

Tartelette poulet-asperge

1sa 35 dk

Cannoli d'asperges et prosciotto

55 dk

Sauce béarnaise

15 dk

Truite à la sauce hollandaise

50 dk

Goulash de boeuf et boulettes de pain

1sa 30 dk

Sauce béarnaise

20 dk

Dinde farcie, sauce aux canneberges

Değerlendirme yok

Roulés de dinde au gorgonzola

1sa

Chili de boeuf et feta au citron

45 dk

Poulet rôti à l'orange épicée et riz basmati aux raisins secs

1sa