Bomboloni croccanti con crema

Bomboloni croccanti con crema

5.0 10 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 5sa 30 dk

6 pezzi

Malzemeler

Crema

300 g di latte intero
50 g zucchero
40 g di farina tipo 00
2 uova
1 stecca di vaniglia i semini

Bomboloni croccanti

45 g di burro a tocchetti
50 g zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
85 g di latte intero
55 g di acqua
1 uovo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino di aroma di vaniglia
5 g di lievito di birra fresco
180 g di farina di forza
150 g di farina tipo 00
500 grammo olio di semi di girasole

Caramello

2070 g acqua
250 g zucchero
1 cucchiaio di glucosio
1 cucchiaino di aceto

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Sodyum 333.7 mg

Protein 12.1 g

Kalori 2835.9 kJ / 678.3 kcal

Yağ 22.6 g

Lif 2.2 g

Doymuş Yağ 7.4 g

Karbonhidrat 106.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Frittelle di carnevale

2h 35min

Castagnole (Cecamarini)

1h 5min

Bombette di Carnevale ripiene

1h

Chiacchiere allo yogurt

1h 5min

Pan di Spagna

1h

Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

4h

Crema pasticcera alla vaniglia

15min

Torta mimosa

1h 5min

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2h

Krapfen con crema pasticcera

4h 20min

Bignè con crema pasticcera

3h

Crema pasticcera sottovuoto

1h