Arama
Cigni alla crema diplomatica
TM6

Cigni alla crema diplomatica
5.0 (12 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Crema pasticcera

  • 500 g di latte intero
  • 5 tuorli
  • 100 g di zucchero
  • 40 g di farina tipo 00
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 1 stecca di vaniglia, i semini
  • 1000 g di acqua

Pasta choux

  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a tocchetti
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova

Crema diplomatica

  • 250 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
Besin Değeri
şuna göre 1 pezzo
Kalori
392 kJ / 93.7 kcal
Protein
2.5 g
Karbonhidrat
10.9 g
Yağ
4.5 g
Doymuş Yağ
2.4 g
Sodyum
17.6 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Tartellette con crema al limone

Tartellette con crema al limone

(5)

4h

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

(26)

2h 20min

Torta Saint Honoré all'italiana

Torta Saint Honoré all'italiana

(22)

22 Std.

Pan di Spagna

Pan di Spagna

(107)

1 Std.

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

(8)

10 Std.

Crema mousseline

Crema mousseline

(19)

1 Std.

Diplomatica

Diplomatica

(15)

3 Std. 30 Min

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

(26)

2h

Crema diplomatica

Crema diplomatica

(38)

30 Min

Alberello di bignè con crema diplomatica

Alberello di bignè con crema diplomatica

(10)

2h

Torta mimosa

Torta mimosa

(121)

1h 5min

Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

(206)

3h