Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia
TM6

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

4.6 (26 değerlendirme)

Malzemeler

Caramello liquido

  • 300 g di zucchero
  • 90 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco

Pasta choux

  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova

Crema pasticcera all'arancia

  • 100 g di zucchero
  • 1 arancia, la scorza (senza la parte bianca)
  • 500 g di latte
  • 5 tuorli
  • 50 g di farina tipo 00

Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
2000 kJ / 478 kcal
Protein
9.2 g
Karbonhidrat
73.3 g
Yağ
16.3 g
Lif
0.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler