Rotolo al caffe e nocciola

Rotolo al caffe e nocciola

3.2 11 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 30 dk

10 porzioni

Malzemeler

Pasta biscotto

160 g di zucchero
6 albumi
1 pizzico di sale
6 tuorli d'uovo
1 cucchiaino di caffè istantaneo
20 g di granella di nocciole
60 g di farina tipo 00
40 g di liquore alla nocciola

Farcitura

80 g di zucchero
20 g di stabilizzatore per panna montata
150 g di mascarpone
200 g di formaggio fresco spalmabile
5 g di caffè istantaneo
100 g di panna fresca liquida
1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale
150 g di cioccolato fondente a pezzi
5 g di burro
20 - 30 g di granella di nocciole

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 181 mg

Protein 7.6 g

Kalori 1812 kJ / 433 kcal

Yağ 26.6 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 13.9 g

Karbonhidrat 40.3 g

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