Uyumlu sürümler
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g d'échalotes
- 100 g de vin blanc
- 50 g de jus de citron
- 80 g de beurre
- 800 g de petites pommes de terre nouvelles, grattées
- 600 g d'eau
- 500 g de filets de lieu noir sans peau
- sel
- poivre moulu
- 1 filet d'huile d'olive
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1964 kJ / 469 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbonhidrat
- 34 g
- Yağ
- 23 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre
1h 50min
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45 Min
Paupiettes de veau au céleri et au camembert
1 Std. 40 Min
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 Min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Pommes de terre nouvelles vapeur
35min
Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco
1 Std. 45 Min
Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym
50 Min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Haricots verts vapeur (200-300 g)
25min
Chou-fleur vapeur
20min