Sauce Messine

Sauce Messine

4.9 316 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 10 dk

6 portions

Malzemeler

2 échalotes
½ bouquet de persil frais, équeuté
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de moutarde
1 c. à café de farine de blé
1 jaune d'œuf
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
le jus d'1/2 citron jaune

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 165 mg

Protein 2 g

Kalori 999.8 kJ / 242.3 kcal

Yağ 23.8 g

Lif 0.8 g

Doymuş Yağ 14.5 g

Karbonhidrat 4.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Poissons & fruits de mer 113 Tarif
Fransa

Sauces 11 Tarif
Fransa

Sauces pour le barbecue 13 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crème pâtissière à la pistache

30min

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

40min

Sauce hollandaise

15min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30min

La cuisson des langoustines

40min

Saumon sauce hollandaise, riz et asperges

45min

Ris de veau aux oignons nouveaux

3h

Sauce à l'oseille

35min

Sauce dieppoise

35min

Sauce piquante

35min

Sauce au poivre

25min

Sauce béarnaise Mode Sauce

20min