Cihazlar ve Aksesuarlar
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
Hazırlık 5 dk
Toplam 15 dk
1 bocal
Malzemeler
-
40 - 80 g de beurre
-
500 - 1000 g de lait
-
40 - 80 g de farine de blé
-
1 - 2 c. à soupe de concentré de tomate
-
½ - 1 c. à café de sel
-
2 - 4 pincées de poivre moulu
-
2 - 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 bocal
Sodyum
1732 mg
Protein
42 g
Kalori
6409 kJ /
1529 kcal
Yağ
103 g
Lif
4.1 g
Doymuş Yağ
62 g
Karbonhidrat
109 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Mode sauce
17 Tarif
Fransa
Fransa
Bunları da beğenebilirsiniz...
Velouté de courgettes
45 dk
Sous-vide joues de porc
8sa 30 dk
Crème pâtissière Mode Sauce
15 dk
Sauce soubise
30 dk
Sauce béchamel Mode Sauce
15 dk
Iles flottantes au chocolat
1sa 30 dk
Foie gras sous-vide
72sa
Sauce blanche
10 dk
Quenelles nature sauce nantua
3sa 40 dk
Sauce aurore
15 dk
Crème anglaise Mode Sauce
15 dk
Caramel liquide
25 dk