![Sauce aurore (béchamel à la tomate) Sauce aurore (béchamel à la tomate)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d213abc6-d46a-4748-95f6-69c733f2348c/Derivates/eb97e22d-4591-4ab7-9d13-c5201c4d0ad0.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 - 80 g de beurre
- 500 - 1000 g de lait
- 40 - 80 g de farine de blé
- 1 - 2 c. à soupe de concentré de tomate
- ½ - 1 c. à café de sel
- 2 - 4 pincées de poivre moulu
- 2 - 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- Besin Değeri
- şuna göre 1 bocal
- Kalori
- 6409 kJ / 1529 kcal
- Protein
- 42 g
- Karbonhidrat
- 109 g
- Yağ
- 103 g
- Doymuş Yağ
- 62 g
- Lif
- 4.1 g
- Sodyum
- 1732 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème anglaise Mode Sauce
15min
Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon
1 godz. 15 min
Sauce soubise
30 min
Sauce aurore
15min
Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé
25min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 min
Sauce soubise
30 min
Sauce blanche
10 menit
Béchamel au fromage
25min
Risotto au chou-fleur
45 min
Quenelles nature sauce nantua
3h 40min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min