Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3.6 18 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 3sa 30 dk

2 porcje

Malzemeler

1 cytryna ekologiczna
1 pomarańcza ekologiczna
400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
40 g oliwy z oliwek
10 g soli gruboziarnistej
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 2095 mg

Protein 49.3 g

Kalori 1744 kJ / 417 kcal

Yağ 22.4 g

Lif 0.8 g

Doymuş Yağ 7 g

Karbonhidrat 4.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)

45min

Kasza bulgur z warzywami; Omlet z wędzonym łososiem

40min

Ryba na parze z zieloną soczewicą i sosem paprykowym

40min

Zupa krem z rzodkiewek; Quiche z liści rzodkiewek

1h 10min

Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)

15min

Mus z buraka z orzechami włoskimi

1h 10min

Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi

1h 30min

Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)

8h 20min

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48h

Zielone szpecle z sosem serowym i pomidorkami

1h 10min

Dymny sos whisky

20min

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

5h 10min