Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot

Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot

4.4 14 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 porciones

Malzemeler

450 - 500 g de lomo de cerdo una pieza completa (ver tip)
80 - 100 g dátiles deshuesados
2 - 3 pizcas de sal
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
180 g de echalotes pelado, cortado en trozos
40 g de mantequilla sin sal cortada en trozos
80 g de vino tinto (Marsala, Porto)
200 g de agua
½ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 4 porciones

Sodyum 1453 mg

Protein 110 g

Kalori 5711.2 kJ / 1365 kcal

Yağ 50 g

Lif 13 g

Doymuş Yağ 27 g

Karbonhidrat 108 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

RECETAS DE INVIERNO 15 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Latte de cúrcuma

15min

Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada

2h

Leche de macadamia

15min

Estofado de calabaza y mariscos TM6

2h 20min

Atún casero "de lata"

25min

Muslos de pollo picantes con zanahorias glaseadas al vacío TM6

2h 50min

Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío

1h 20min

Gratinado de carne seca con hongos y queso feta

1h 15min

Pavo con manzana

1h 30min

Lasaña San Valentín

1h

Pollo a la tapenade con puré de papa y cebolla caramelizada

2h 15min

Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada

3h 10min