Caldo Campesino

Caldo Campesino

4.8 104 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 40 dk

6 porciones

Malzemeler

8 tortillas de maíz
aceite vegetal para freír, el necesario
100 g de queso cotija en trozos
250 g de jitomate en cuartos y sin semillas
120 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
40 g de aceite vegetal

40 g de mantequilla sin sal
5 hojas de epazote
120 g de chile poblano asado, desvenado y en rajas
200 g de calabacitas en cubos (1 cm)
650 g de agua
150 g de leche
1 cubo de caldo de pollo
1 - 1 ½ cdita de sal o al gusto
½ cditas de pimienta negra molida o al gusto
120 g de flor de calabaza sin tallos
200 g de granos de elote

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 885 mg

Protein 9 g

Kalori 1161 kJ / 276 kcal

Yağ 19 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 3 g

Karbonhidrat 26 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Natural-Chef 10 Tarif
Meksika

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Carnitas de atún

40 dk

Pollo con mole verde

1sa

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 dk

Pancita de hongos

1sa

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 dk

Albóndigas con jitomate al chipotle

1sa

Sopa de nopales

45 dk

Barbacoa de hongos

30 dk

Sopa de garbanzos con nopales

50 dk

Tinga de col

35 dk

Calabacitas con elote y cilantro

20 dk

Pescado para taquear

25 dk