Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 8 tortillas de maíz
- aceite vegetal para freír, el necesario
- 100 g de queso cotija, en trozos
- 250 g de jitomate, en cuartos y sin semillas
- 120 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
-
40
g de aceite vegetal
veya 40 g de mantequilla sin sal - 5 hojas de epazote
- 120 g de chile poblano, asado, desvenado y en rajas
- 200 g de calabacitas, en cubos (1 cm)
- 650 g de agua
- 150 g de leche
- 1 cubo de caldo de pollo
- 1 - 1 ½ cdita de sal, o al gusto
- ½ cditas de pimienta negra molida, o al gusto
- 120 g de flor de calabaza, sin tallos
- 200 g de granos de elote
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 1161 kJ / 276 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 26 g
- Yağ
- 19 g
- Doymuş Yağ
- 3 g
- Lif
- 4 g
- Sodyum
- 885 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pescado a la veracruzana
30min
Crema de chile poblano
25 min
Caldo de queso
40min
Calabacitas con elote y cilantro
20 min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45min
Ensalada de ejotes navideños
1h 10min
Pasta al poblano
35 Min
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30min
Pollo con mole verde
1h
Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6
45min
Pancita de hongos
1h
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1h 30min