Caldo Campesino

Caldo Campesino

4.8 105 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 40 dk

6 porciones

Malzemeler

8 tortillas de maíz
aceite vegetal para freír, el necesario
100 g de queso cotija en trozos
250 g de jitomate en cuartos y sin semillas
120 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
40 g de aceite vegetal

40 g de mantequilla sin sal
5 hojas de epazote
120 g de chile poblano asado, desvenado y en rajas
200 g de calabacitas en cubos (1 cm)
650 g de agua
150 g de leche
1 cubo de caldo de pollo
1 - 1 ½ cdita de sal o al gusto
½ cditas de pimienta negra molida o al gusto
120 g de flor de calabaza sin tallos
200 g de granos de elote

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 885 mg

Protein 9 g

Kalori 1161 kJ / 276 kcal

Yağ 19 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 3 g

Karbonhidrat 26 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Natural-Chef 10 Tarif
Meksika

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chiles rellenos de frijol con mole negro

2 Std. 10 Min

Sopa de tortilla

40 Min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 Min

Chilaquiles rojos

25 Min

Sopa de lima

40 Min

Pastel azteca

1 Std. 20 Min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 Std. 30 Min

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

50 Min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 Min

Enchiladas suizas

1 Std.

Pollo en salsa verde con nopales

40 Min

Crema de chile poblano

25 Min