Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

4.7 50 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 37 dk
6 porciones

Malzemeler

Relleno
  • 100 g de cebolla
  • 20 g de mantequilla
  • 250 g de huitlacoche
  • 1 cdita de sal
  • 2 hojas de epazote
Salsa
  • 50 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 chiles poblanos desvenados
  • 20 g de mantequilla
  • 40 g de leche
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 1 cdita de sal
Para servir
  • 24 tortillas de harina
  • 100 g de queso rallado (Manchego o Gouda)

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 6 porciones

Sodyum 14551 mg
Protein 130.1 g
Kalori 21619.6 kJ / 5167.2 kcal
Yağ 244.9 g
Lif 33 g
Doymuş Yağ 100.9 g
Karbonhidrat 621.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...