Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

5.0 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 20 dk

4 portions

Malzemeler

plums halved, pitted
500 g
ground cinnamon
1 Tbsp
ruby port
50 g
sugar cubes
12
water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
1400 g
lemon juice freshly squeezed (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
vanilla ice cream for serving

chantilly cream, for serving

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 70 mg

Protein 3 g

Kalori 1112 kJ / 266 kcal

Yağ 8 g

Lif 3 g

Doymuş Yağ 5 g

Karbonhidrat 46 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Welcome to the World of Sous-vide 13 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Baklava Cheesecake

3sa 30 dk

Allergen-friendly Vegetable Stock Paste

50 dk

Furikake Seasoning

1sa 5 dk

Grated Potato Pancakes

35 dk

Cucumber Salad with Dill and Sour Cream Dressing

10 dk

Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto

45 dk

Focaccia with Roasted Grapes and Taleggio

2sa

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

10sa 55 dk

Limoncello Tarts

3sa 15 dk

Ricotta Cheesecake with Fig Jam

5sa 40 dk

Mini Laxpuddings

1sa 10 dk