Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

5.0 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 20 dk

4 portions

Malzemeler

plums halved, pitted
500 g
ground cinnamon
1 Tbsp
ruby port
50 g
sugar cubes
12
water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
1400 g
lemon juice freshly squeezed (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
vanilla ice cream for serving

chantilly cream, for serving

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 70 mg

Protein 3 g

Kalori 1112 kJ / 266 kcal

Yağ 8 g

Lif 3 g

Doymuş Yağ 5 g

Karbonhidrat 46 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Welcome to the World of Sous-vide 13 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Korean Spiralized Cucumber Salad

25 dk

Prawn and Sweet Potato Fritters

1sa

Ripe Banana Ketchup

40 dk

Tomato Rice Balls

40 dk

Herb and Ricotta Dinner Rolls

2sa 25 dk

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

50 dk

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

10sa 55 dk

Tomato Pie

3sa

Limoncello Tarts

3sa 15 dk

Roses with Love

10 dk

Goat's Cheese Panna Cotta with Beetroot and Port Jelly, Beetroot Gel and Beetroot Pickles

15sa 15 dk

Summer Fruits Parcel

20 dk