Cihazlar ve Aksesuarlar
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
Hazırlık 10 dk
Toplam 20 dk
4 raciones
Malzemeler
-
120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
-
60 g de vino blanco
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
pimienta molida al gusto
-
4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
-
sal al gusto
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Sodyum
959.1 mg
Protein
43.1 g
Kalori
1942 kJ /
464 kcal
Yağ
31.6 g
Lif
0 g
Doymuş Yağ
19 g
Karbonhidrat
2 g
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