![Sauce chasseur Sauce chasseur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/081198E5-8BB9-47E1-AC16-AE2F3755B155/Derivates/919C2CBA-8CD0-4973-BCA0-577450D0F3B0.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g de champignons de Paris frais, brossés et coupés en deux
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 100 g d'échalotes
- 1 pincée de feuilles de thym frais
- 15 g de farine de blé
- 350 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 150 g de vin blanc
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de persil frais, finement ciselé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 531 kJ / 128 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 3 g
- Yağ
- 11 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Beurre d'escargot
10min
Sauce curry
30 Min
Sauce périgourdine
35 Min
Sauce au cidre
20 Min
Sauce bordelaise
45 Min
Sauce soubise
30 Min
Sauce hollandaise
25 min
Sauce au piment doux
10min
Langoustines sauce au whisky
1h 10min
Sauce au vin doux
55 Min
Rognons de veau sauce madère
20 Min
Bouchée à la reine
55 Min