Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 jaunes d'œufs
-
70
g de cidre brut
veya 70 g de cidre doux - 10 g de vinaigre de cidre
- 70 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 1466.2 kJ / 355.7 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Karbonhidrat
- 1.4 g
- Yağ
- 35.7 g
- Lif
- 0.5 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème anglaise
10min
Sauce hollandaise
25 min
Sauce beurre blanc
20 min
Sauce béarnaise
20 min
Rillettes de poulet
6h
Sauce beurre blanc
20 min
Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
1h 25 min
Sauce à l'oseille
25 min
Sauce au vin doux
55min
Sauce bordelaise
45 Min
Sauce périgourdine
35min
Sauce chasseur
35min