![Sauce au cidre Sauce au cidre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/535E1F67-DCEA-4972-8A7E-0E0F4A4B2E9D/Derivates/BE4E2600-AAB0-49F2-AB3B-9E1FE955EEB3.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 jaunes d'œufs
-
70
g de cidre brut
veya 70 g de cidre doux - 10 g de vinaigre de cidre
- 70 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 1466.2 kJ / 355.7 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Karbonhidrat
- 1.4 g
- Yağ
- 35.7 g
- Lif
- 0.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Iles flottantes
1 Std.
Crème anglaise
10 Min
Sauce beurre blanc
20 Min
Sauce périgourdine
35 Min
Sauce bordelaise
45 Min
Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
1 Std. 25 Min
Sauce chasseur
35 Min
Beurre blanc
25 Min
Sauce soubise
30 Min
Sauce beurre blanc
20 Min
Langoustines sauce au whisky
1 Std. 10 Min
Sauce au vin doux
55 Min