![Sauce à l'oseille Sauce à l'oseille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/73B36E27-C26A-4F4A-972A-D3DEDD489402/Derivates/68DECE5E-A404-4EF8-972F-CF3BE4E6F9A7.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g d'échalotes
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 100 g d'oseille
- 20 g de vin blanc
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 885 kJ / 215 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 21 g
- Yağ
- 4 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Terrine de poisson
1 godz.
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 min
Sauce Messine
10min
Terrine aux deux poissons
1 godz.
Sauce soubise
30min
Sauce à l'oseille
35 min
Coulis de tomates
35 min
Sauce hollandaise
25 Min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55 min
Sauce gribiche
15 dk
Purée de céleri
25 Min
Gelée de framboise
6h