Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 条 鲈鱼 ，约400克，去内脏去除鱼鳞
- ½ 茶匙 盐
- 1 汤匙 料酒
- 1 支 葱
- 2 片 姜
- 400 克 娃娃菜 ，洗净沥干，切小段
- 50 克 蟹味菇 ，切去根部
- 50 克 草菇 ，一切二
- 10 克 油
- 120 克 带子 ，切0.5×0.5厘米丁
- 120 克 虾仁 ，切0.5×0.5厘米丁
- 120 克 鳕鱼排 ，切0.5×0.5厘米丁
- 100 克 蘑菇 ，切0.5×0.5厘米丁
- 60 克 胡萝卜 ，切0.5×0.5厘米丁
- 70 克 料酒
- 800 克 水
- 7 克 盐 （约2平茶匙）
- 1 小撮 白胡椒粉
- 10 克 姜 ，切片
- 500 克 猪肋排 ，切小块，约5厘米
- 50 克 冰糖粉 ，依个人口味调整
- 50 克 醋
- 15 克 生抽
- 15 克 老抽
- 3 汤匙 玉米淀粉
- 8 汤匙 水
- 4 汤匙 玉米粒
- 6 根 芹菜 ，切末
- ½ 块 嫩豆腐 ，切0.5×0.5厘米丁
- 2 颗 蛋清 ，打匀
- 2 茶匙 生抽
- 1 汤匙 蒸鱼豉油
- Besin Değeri
- şuna göre 1 人份
- Kalori
- 2555 kJ / 611.3 kcal
- Protein
- 39.9 g
- Karbonhidrat
- 42.6 g
- Yağ
- 30.7 g
- Doymuş Yağ
- 9.9 g
- Lif
- 2.3 g
- Sodyum
- 2156.8 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
