Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Paletilla de cerdo asada (MEATER)
Malzemeler
Paletilla asada
-
1 paletilla de cerdo fresca con hueso (entre 3 y 5 kilos)
-
2 cucharadas de sal gorda
-
agua (6-7 vasos)
Verduras al vapor con aliño de granada y puré de manzanas al Oporto
-
150 g de granos de granada (y algunos más para decorar)
-
90 g de aceite de oliva
-
10 g de vinagre
-
1 ½ cucharadita de sal
-
250 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
100 g de brandy
-
300 g de vino de Oporto
-
30 - 40 g de azúcar
-
3 manzanas reineta peladas, en cuartos y cada cuarto por la mitad
-
500 g de calabaza en trozos de 3 cm
-
400 g de coles de Bruselas (frescas o congeladas)
-
500 g de ramilletes de coliflor
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 12 raciones
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
İspanya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos
1sa
Langostinos en salsa de piña con arroz basmati
1sa 15 dk
Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf
1sa 5 dk
Biscuit de café y dátiles
5sa
Pierna de cordero a la mostaza y menta
2sa 30 dk
Jarrete de ternera braseado a baja temperatura con guarnición de verduras
26sa
Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate
30 dk
Pulpo amariscado
1sa
Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)
2sa 40 dk
Krustenbraten mit Malzsauce (panceta asada con corteza crujiente)
2sa 50 dk
Guiso marinero
1sa 20 dk
Crema de marisco
40 dk