Panettone

Panettone

4.2 294 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 6sa 30 dk

10 fette

Malzemeler

Aroma

1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
1 limone naturale solo la scorza (senza la parte bianca)
30 g di miele
20 g di Rum bianco
1 stecca di vaniglia solo i semini estratti
300 g acqua calda
85 g di uvetta
85 g di frutta candita mista

Poolish

15 g di lievito di birra fresco
120 g di farina manitoba

Primo impasto

260 g di farina manitoba
2 tuorli
100 g zucchero
100 g di burro morbido, a tocchetti

Secondo impasto

80 g di farina manitoba + q.b.
1 cucchiaino raso di sale
80 g zucchero
2 tuorli
25 g di burro morbido, a tocchetti

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 fetta

Sodyum 0 mg

Protein 9.1 g

Kalori 2068.1 kJ / 494.3 kcal

Yağ 12.8 g

Lif 2.7 g

Doymuş Yağ 7.2 g

Karbonhidrat 73.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bimby Sensor 373 Tarif
İtalya

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Tarif
İtalya

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crema diplomatica

30 dk

Ganache al cioccolato

12sa 20 dk

Bagel con salmone affumicato e rucola

2sa

Cupcake natalizie

2sa 25 dk

Panna cotta con salsa al caramello

6sa 20 dk

Pasta frolla

1sa 50 dk

Torta di rose

2sa

Panettone TM6

10sa 30 dk

Cupcake alla vaniglia

1sa 30 dk

Cantuccini da regalare

1sa

Pasta sfoglia

3sa 40 dk

Muffin pasquali

45 dk