Pasta sfoglia

Name: Pasta sfoglia
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 200 g di burro; 200 g di farina tipo 00; 90 g di acqua; 2 pizzichi di sale

4.5 32 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa 40 dk

1 Ricetta completa

Malzemeler

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Ricetta completa

Sodyum 22 mg

Protein 21.7 g

Kalori 8962.1 kJ / 2142 kcal

Yağ 166.2 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 103.5 g

Karbonhidrat 146.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Le basi di pasticceria 5 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

4.5(62)

20sa

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

3.8(26)

5sa 15 dk

Arancini di riso

4.2(113)

3sa 5 dk

Pasta sfoglia veloce

4.7(80)

2sa

Pizza del pastore

4.5(2)

5sa

Torta alle nocciole con caramello salato e pere di Damiano Carrara

4.6(14)

4sa 35 dk

Torta brioches

4.0(26)

10sa

Pinsa romana

4.6(129)

5sa

Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

4.5(8)

12sa 15 dk

Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

4.7(22)

4sa

Pizza romana bianca

4.7(28)

6sa 30 dk

Ravioli con ripieno di carne

4.7(12)

1sa 40 dk