Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά

3.7 3 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 5sa 30 dk

8 μερίδες

Malzemeler

Προετοιμασία της γαλοπούλας

γαλοπούλα (5-6 κιλά, για περίπου 8-10 άτομα)
1

Κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά βότανα

λεμόνια μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του
2
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
6 κλωνάρια
χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό) σε φέτες και μετά σε κομμάτια
80 γρ.
τυρί μασκαρπόνε
150 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.

Γέμισμα της γαλοπούλας

κρεμμύδι κομμένο στα 4
1
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
5
λευκό κρασί
175 γρ.
νερό
175 γρ.

Ψήσιμο της γαλοπούλας

λουκάνικα, μικρά, τυλιγμένα σε μπέικον (isteğe bağlı)
20

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 1089 mg

Protein 119 g

Kalori 4036 kJ / 965 kcal

Yağ 50 g

Doymuş Yağ 19 g

Karbonhidrat 7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix Sensor 10 Tarif
Uluslararası

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Tarif
Yunanistan

Γεύμα Χριστουγέννων 15 Tarif
Uluslararası

Τραπέζι 38 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

1sa

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

1sa 30 dk

Καστανόψωμο

1sa 20 dk

Moscow mule κοκτέιλ με μέντα

10 dk

Τσίλι κον κάρνε

Değerlendirme yok

Καραμέλες toffee με αμύγδαλο

1sa 45 dk

Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά

4sa 30 dk

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

Değerlendirme yok

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

1sa

Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)

25 dk

Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

2sa 45 dk

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

50 dk