Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά

3.7 3 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 5sa 30 dk

8 μερίδες

Malzemeler

Προετοιμασία της γαλοπούλας

γαλοπούλα (5-6 κιλά, για περίπου 8-10 άτομα)
1

Κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά βότανα

λεμόνια μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του
2
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
6 κλωνάρια
χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό) σε φέτες και μετά σε κομμάτια
80 γρ.
τυρί μασκαρπόνε
150 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.

Γέμισμα της γαλοπούλας

κρεμμύδι κομμένο στα 4
1
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
5
λευκό κρασί
175 γρ.
νερό
175 γρ.

Ψήσιμο της γαλοπούλας

λουκάνικα, μικρά, τυλιγμένα σε μπέικον (isteğe bağlı)
20

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 1089 mg

Protein 119 g

Kalori 4036 kJ / 965 kcal

Yağ 50 g

Doymuş Yağ 19 g

Karbonhidrat 7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix Sensor 10 Tarif
Uluslararası

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Tarif
Yunanistan

Γεύμα Χριστουγέννων 15 Tarif
Uluslararası

Τραπέζι 38 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Γλύκισμα με αναρή

5h 30min

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

40min

Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Nessuna valutazione

Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά

4h 30min

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

Nessuna valutazione

Σάλτσα με κράνμπερι

25min

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

1h

Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)

2h 30min

Σοκολατάκια πραλίνα

1h 55min

Ψητό κοτόπουλο Chimichurri

Nessuna valutazione

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

45min

Παραδοσιακή μηλόπιτα

3h 30min