Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

3.3 12 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 55 dk

4 portions

Malzemeler

Romesco Sauce

raw cashews
2 oz
hot water to soak cashews
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
2 oz
lemon
1
red bell peppers (approx. 7 oz) quartered, deseeded and membrane removed
2
blanched almonds
4 oz
smoked paprika
1 tsp
dried red chili flakes
½ tsp
salt
1 - 1 ½ tsp

Steamed Halibut

coriander seeds
8
cardamom seeds
4
fresh lemongrass cut into 8 pieces
1 stalk
fennel seeds
1 tsp
white wine
16 oz
16 oz vegetable stock
fresh spinach leaves cleaned and destemmed
6 oz
halibut fillets cut into steaks (5 in. x 1½ in. x 1 in.)
4
salt
1 tsp
white pepper
1 tsp
lemon juice
½ oz
lemon sliced, to garnish
1
lemon verbena (isteğe bağlı) to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1328 mg

Protein 42 g

Kalori 2360 kJ / 564 kcal

Yağ 38 g

Lif 7 g

Doymuş Yağ 5 g

Karbonhidrat 19 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Facebook Live Favorites 74 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Holiday Favorites with Chef Bill Yosses 9 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

1j 50 menit

Candied Sweet Potatoes

1j 20 menit

Barley Risotto with Beef Short Ribs

3j 20 menit

Matzo Ball Soup

1j 20 menit

White Pesto Pasta

40 menit

Baked Mushroom Empanadas

1j 50 menit

Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root

35 menit

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

45 menit

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

50 menit

Avocado Tuna Boats

30 menit

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 menit

Artichoke Heart Bruschetta

30 menit