Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

3.3 12 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 55 dk

4 portions

Malzemeler

Romesco Sauce

raw cashews
2 oz
hot water to soak cashews
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
2 oz
lemon
1
red bell peppers (approx. 7 oz) quartered, deseeded and membrane removed
2
blanched almonds
4 oz
smoked paprika
1 tsp
dried red chili flakes
½ tsp
salt
1 - 1 ½ tsp

Steamed Halibut

coriander seeds
8
cardamom seeds
4
fresh lemongrass cut into 8 pieces
1 stalk
fennel seeds
1 tsp
white wine
16 oz
16 oz vegetable stock
fresh spinach leaves cleaned and destemmed
6 oz
halibut fillets cut into steaks (5 in. x 1½ in. x 1 in.)
4
salt
1 tsp
white pepper
1 tsp
lemon juice
½ oz
lemon sliced, to garnish
1
lemon verbena (isteğe bağlı) to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1328 mg

Protein 42 g

Kalori 2360 kJ / 564 kcal

Yağ 38 g

Lif 7 g

Doymuş Yağ 5 g

Karbonhidrat 19 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Facebook Live Favorites 74 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Holiday Favorites with Chef Bill Yosses 9 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hollandaise Sauce

15 dk

Béchamel Sauce

15 dk

Cheese Balls Three Ways

2sa 30 dk

Marinara Dipping Sauce

10 dk

Black Bean Dip

5 dk

Basil Pesto (TM5 Metric)

10 dk

Cilantro Lime Sauce

10 dk

Green Goddess Dressing (Bill Yosses)

20 dk

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

15 dk

Hummus (Ilan Hall)

9sa 5 dk

Vegan Pesto

10 dk

Chipotle Salsa

10 dk

Tümünü göster

Tümünü göster