
Cihazlar ve Aksesuarlar
Rustic bread
Hazırlık 20 dk
Toplam 2sa
15 slices
Malzemeler
-
wheat grains600 g
-
water400 g
-
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast30 g
-
buttermilk120 g
-
baker's flour plus extra for dusting150 g
-
salt1 ½ tsp
-
balsamic vinegar1 tbsp
-
malt powder (optional)1 tsp
Besin Değeri şuna göre 1 slice
Kalori
181.4 kcal /
761.9 kJ
Protein
7 g
Yağ
1.1 g
Karbonhidrat
38 g
Lif
0.5 g
Doymuş Yağ
0.2 g
Sodyum
230.4 mg