Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g butter, cut into pieces, plus extra for greasing
- 60 g plain flour, plus extra for dusting
- 150 g Gruyère cheese or Swiss cheese, cut into cubes (3 cm)
- 300 g full cream milk
- 4 eggs
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 1 pinch ground nutmeg
- 100 g pouring (whipping) cream
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1402.2 kJ / 333.9 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Karbonhidrat
- 10.9 g
- Yağ
- 26.1 g
- Doymuş Yağ
- 15.3 g
- Lif
- 0.3 g
- Sodyum
- 413.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Béarnaise sauce
10min
Grand Marnier® soufflé
1h
Tiramisu
5h 20 min.
Berry mousse
5h
Sabayon
15min
Smoked salmon and preserved lemon choux buns
1h 20min
Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach
1h
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
25hod. 15min
Frangipane cake
1h 45min
Poached salmon and beetroot blinis
45min
Cherry clafoutis
1h 5min
Crème brûlée
7h