Cheesecake with meringue topping

Cheesecake with meringue topping

3.6 39 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 3sa 30 dk
24 portions

Malzemeler

Base
  • unsalted butter cut into pieces (1-2 cm), plus extra for greasing
    130 g
  • white sugar
    30 g
  • eggs
    2
  • self-raising flour plus extra for dusting
    200 g
Filling and meringue topping
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • white sugar
    350 g
  • quark or fresh ricotta cheese, well-drained
    1000 g
  • eggs separated
    5
  • cornflour
    80 g
  • full cream milk
    650 g
  • lemon juice (approx. 1 lemon)
    40 g
  • grapeseed oil
    120 g
  • sea salt
    1 pinch

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 143.6 mg
Protein 7.2 g
Kalori 1122.2 kJ / 267.2 kcal
Yağ 15 g
Lif 0.4 g
Doymuş Yağ 6.5 g
Karbonhidrat 27.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...