Cheesecake with meringue topping

Cheesecake with meringue topping

3.7 42 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 3sa 30 dk

24 portions

Malzemeler

Base

unsalted butter cut into pieces (1-2 cm), plus extra for greasing
130 g
white sugar
30 g
eggs
2
self-raising flour plus extra for dusting
200 g

Filling and meringue topping

lemon zest only, no white pith
1
white sugar
350 g
quark or fresh ricotta cheese, well-drained
1000 g
eggs separated
5
cornflour
80 g
full cream milk
650 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
grapeseed oil
120 g
sea salt
1 pinch

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 143.6 mg

Protein 7.2 g

Kalori 1122.2 kJ / 267.2 kcal

Yağ 15 g

Lif 0.4 g

Doymuş Yağ 6.5 g

Karbonhidrat 27.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Polish cuisine: Desserts 6 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1sa 10 dk

Pineapple and orange glazed ham

2sa

Mai Tai

10 dk

Tandoori chicken

45 dk

Gluten free gingerbread house

4sa 45 dk

Tandoori chicken

1sa 35 dk

Chocolate custard mille feuille

8sa 15 dk

Ice cream cone cupcakes

55 dk

Cheat's sourdough

74sa

Pork belly with spring onions

1sa 10 dk

Steamed white chocolate cheesecake

25sa 20 dk

Sticky drumettes

2sa 45 dk