![Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E93112A7-52D5-417B-AA85-5FC7DF662F0B/Derivates/E2E0A045-CAB5-4C3D-9C9D-9A0E5B5BAC0C.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 2 - 3 rametti di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 400 g di pomodori ciliegino a metà
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 15 - 20 g di funghi porcini secchi, precedentemente ammollati in acqua tiepida per 20 min. e strizzati
- 300 g di melanzane, la polpa a cubetti (1-2 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 350 g di pasta secca tipo bucatini
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1992 kJ / 476 kcal
- Protein
- 17.7 g
- Karbonhidrat
- 68.3 g
- Yağ
- 15 g
- Lif
- 8.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tagliatelle ai funghi
1h
Spaghettini ai peperoni
50 min
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30 min
Rigatoni capricciosi
1h
Fusilli ai carciofi e piselli
30 min
Penne pisellini, funghi e speck
30 min
Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella
40 min
Farfalle ai peperoni e tonno
50 min
Pasta al pomodoro e peperoni
30 min
Fusilli e melanzane
25 min
Penne melanzane e menta
50 min
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30 min