![Frixuelos rellenos de merluza y gambas Frixuelos rellenos de merluza y gambas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ddaca0b0c624bdb953fc0c8c336848ca/Derivates/fa67ccbce5ed5edcb78f0129de8ea307c974dd17.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Frixuelos
- 250 g de harina
- 500 g de leche
- 2 huevos
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 20 g de mantequilla para engrasar la sartén
Caldo
- 300 g de agua
- 1 trozo de cebolla (un cuarto)
- 1 diente de ajo
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 400 g de filete de merluza fresca sin piel ni espinas
- 300 g de gambas frescas enteras sin pelar
Relleno
- 150 g de cebolla en cuartos
- 100 g de pimiento rojo
- 100 g de pimiento verde
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de tomate frito
- 1 - 2 pellizcos de sal
Salsa
- 150 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de brandy
- 200 g de cava
- 20 g de maicena
- 50 g de leche fría
- 200 g de nata
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Besin Değeri
- şuna göre 1 unidad
- Kalori
- 1308 kJ / 313 kcal
- Protein
- 14.9 g
- Karbonhidrat
- 22.3 g
- Yağ
- 18.2 g
- Lif
- 1.7 g
Alternatif tarifler
Empanada de bonito
1h 20 min
Rollo de bonito
1 Std. 10 Min
Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz
1h 15 min
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1 Std.
Txangurro
1 Std. 10 Min
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1 Std.
Croquetas de cecina y queso de cabra
9h 20min
Canelones de pollo con salsa de piquillo
2h 10 min
Vieiras "Rias baixas"
1 Std. 10 Min
Tigres
1 Std.
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45min
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1h 45min