Frixuelos rellenos de merluza y gambas

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

4.8 143 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

12 unidades

Malzemeler

Frixuelos

250 g de harina
500 g de leche
2 huevos
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de sal
20 g de mantequilla para engrasar la sartén

Caldo

300 g de agua
1 trozo de cebolla (un cuarto)
1 diente de ajo
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
400 g de filete de merluza fresca sin piel ni espinas
300 g de gambas frescas enteras sin pelar

Relleno

150 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento rojo
100 g de pimiento verde
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de tomate frito
1 - 2 pellizcos de sal

Salsa

150 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de brandy
200 g de cava
20 g de maicena
50 g de leche fría
200 g de nata
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 14.9 g

Kalori 1308 kJ / 313 kcal

Yağ 18.2 g

Lif 1.7 g

Karbonhidrat 22.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

100% crêpes 12 Tarif
İspanya

100% crêpes 12 Tarif
Meksika

Principado de Asturias 30 Tarif
İspanya

Revista Thermomix nº 158 70 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bartolos

40 dk

Rollo de bonito

1sa 10 dk

Empanada de bonito

1sa 20 dk

Casadielles

3sa

Crêpes rellenos con bacalao y salsa de piquillos

1sa 35 dk

Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur

45 dk

Pastel de cabracho

2sa 50 dk

Sopa marinera asturiana

30 dk

Tarta de frixuelos y arroz con leche

2sa

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

1sa 15 dk

Tigres

1sa

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1sa