Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g double cream
- 2 garlic cloves, thinly sliced
- 2 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground nutmeg
- 30 g English mustard
- 100 g runny honey
- 30 g dark brown sugar
- 1000 - 1200 g unsmoked gammon joint, boneless, lightly scored
- 500 g water
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 dried bay leaves
- 1 sprig fresh rosemary
- 50 g onions, cut in pieces (3 cm)
- 100 g carrots, cut in pieces (3 cm)
- 50 g celery, cut in pieces (3 cm)
- 1 Tbsp black peppercorns
- 1 tsp cloves
- 1000 g potatoes, peeled, thinly sliced in rounds (4 mm)
- 400 g fine green beans, trimmed
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 5527.7 kJ / 1321.2 kcal
- Protein
- 65.2 g
- Karbonhidrat
- 90.9 g
- Yağ
- 81.3 g
- Doymuş Yağ
- 42.7 g
- Lif
- 10.6 g
- Sodyum
- 3179.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bacon and Cabbage Risotto
1h
Dauphinoise Potatoes
50 Min
Ham and Leek Pies
1ωρ. 50 λεπτ.
Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans
1h 15min
Spaghetti Carbonara
25 Min
Meatballs with Tomato Sauce
45min
Chilli Con Carne
35 Min
Orzo Pasta with Chicken and Pesto
30 Min
Family Chicken Galette
1h 55min
Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta
30 Min
Chicken Breasts Pizzaiola with Celeriac and Potato Purée
1h
Marmalade-glazed Ham
1ωρ. 50 λεπτ.