Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1200 g Putenbrust
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 1 - 2 TL Paprika edelsüß
- 400 g Zwiebeln, geviertelt
- 40 g Butterschmalz
- 50 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 3 Orangen, unbehandelt, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft von 2 Orangen ausgepresst und 1 Orange in Scheiben
- 100 g Weißwein, trocken
- 2 EL Orangenmarmelade
- 25 g Speisestärke
- 150 g Sahne
- 20 g Butter
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2037 kJ / 487 kcal
- Protein
- 51 g
- Karbonhidrat
- 21 g
- Yağ
- 19 g
- Lif
- 2.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lammkeule mit Reis und Bohnen
10 Std.
Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce
1h
Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln
1 godz. 5 min
Schweinerücken mit Trockenpflaumen gefüllt (Schab ze śliwką)
1h 40min
Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln
1h
Perlhuhn Quatre-Épices
50min
Putenbrust mit Drillingen und Ratatouille
1h
Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h 10min
Gulaschsuppe deluxe
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Kaninchen in Barolosauce
1h 15 min
Hähnchen in Estragonsauce
50min
Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce
1h