Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g di sedano a pezzi (3 cm)
- 50 g di carote a pezzi (3 cm)
- 100 g di cipolle a pezzi (3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 carciofi a fettine
- 800 g di carne di vitello in un solo pezzo (sottofesa)
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 350 g di latte
-
250
g di brodo di carne
veya 250 g di acqua
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1335 kJ / 319 kcal
- Protein
- 45.6 g
- Karbonhidrat
- 7.2 g
- Yağ
- 12.1 g
- Lif
- 3.6 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 30 min.
Roastbeef
55 min
Coniglio alla ligure
3h 20min
Ossobuco alla milanese
1h 10 min
Ossibuchi agli asparagi
1h 30 min.
Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi
50 min
Spezzatino di manzo con patate
1h 10 min
Arrosto di vitello arrotolato
2h
Spezzatino di vitello con patate e fagiolini
1h 10 min
Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)
50 min
Brasato di manzo al vino rosso
12h 30min
Brasato con salsa alle mele e brut
2h 30 min.