Cihazlar ve Aksesuarlar
Risotto cacio e pepe (di Francesca Romana Barberini)
Hazırlık 10 dk
Toplam 35 dk
4 porzioni
Malzemeler
-
150 g di pecorino Romano a pezzi (3 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
-
50 g di vino bianco
-
770 g di brodo vegetale caldo
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
-
olio extravergine di oliva q.b. per mantecare
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
16 g
Kalori
2156 kJ /
515 kcal
Yağ
23 g
Lif
1 g
Karbonhidrat
65 g
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