Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Sfoglie di mais
- 500 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale grosso
- 100 g di farina di mais
Mousse di baccalà
- 300 g di baccalà ammollato e dissalato, a pezzi
- 300 g di panna fresca liquida
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 3 filetti di acciuga sott'olio
- 4 - 5 pomodori secchi sott'olio, a fette sottili
- prezzemolo tritato q.b.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 941 kJ / 225 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Karbonhidrat
- 10.4 g
- Yağ
- 16.3 g
- Lif
- 0.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
5h
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
1 Std. 30 Min
Ponte dei sospiri
1 Std.
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2h
Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola
5h
Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi
10h
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1 Std. 30 Min
Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi
3 Std. 30 Min
Pizza romana scomposta
3 Std. 20 Min
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1 Std.
Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate
9h
Salsa cocktail
10 Min