Uyumlu sürümler
Picknick mit Kürbiskern- und Schinkenaufstrich, Brombeer-Birnen-Marmelade, Kartotten-Walnuss-Brot und Topfen-Marillen-Strudel
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Vorbereitung für Marmelade und Brot
- Butter zum Einfetten
- Haferflocken zum Ausstreuen
Karotten-Walnuss-Brot
- 150 g Dinkelkörner
- 2 - 3 TL Brotgewürz, nach Geschmack
- 200 g Karotten, in Stücken
- 20 g frische Germ
- 350 g Weizen-Vollkornmehl
- 80 g Walnüsse
- 300 g Wasser
- 1 EL Apfelessig
- 3 TL Salz
- ½ TL Zucker
- Haferflocken zum Bestreuen
Brombeer-Birnen-Marmelade
- 600 Zucker, fein
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 - 1 ½ TL Thymian, getrocknet
- 300 g Birnen, geschält, entkernt, in Stücken
- 500 Brombeeren
Kürbiskernaufstrich
- 50 g Kürbiskerne
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Magertopfen, 20% Fett
- 125 g Crème fraîche
- 20 g Kürbiskernöl
- 1 TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Schinkenaufstrich
- 200 g Schinken, gekocht, geräuchert, Aufschnitt in 1 cm Streifen
- 60 g Essiggurkerl, halbiert
- 50 g Butter, in Stücken
- ¼ TL Ingwer, gemahlen (isteğe bağlı)
- ¼ TL Thymian, getrocknet
- 1 Prise Cayennepfeffer
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 1 Prise Nelken, gemahlen (isteğe bağlı)
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 Prisen Salz
- 2 - 2 ½ TL Estragonsenf
- 2 TL Weißweinessig
Brot, Topfenfüllung und Marmelade
- 100 g Zucker
- 250 g Magertopfen
- 100 g Naturjoghurt
- 25 g Weichweizengrieß
- ½ Packung Vanillepuddingpulver (für 0,5 l)
- 1 ½ TL Vanillezucker
- 2 Eier
- ¼ Zitrone, nur abgeriebene Schale und Saft
- 400 g Marillen
Topfenstrudel- und Brotfertigstellung
- 70 g Butter
- 6 Blätter gezogener Strudelteig aus dem Kühlregal
- Besin Değeri
- şuna göre 1 komplettes Rezept
- Kalori
- 37585 kJ / 8979 kcal
- Protein
- 257 g
- Karbonhidrat
- 1312 g
- Yağ
- 269 g
- Doymuş Yağ
- 108 g
- Lif
- 97.6 g
- Sodyum
- 9370 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Karotten-Ingwer-Suppe
45min
Ringlotten-Apfel und Birnen-Trauben-Marmelade (XXL)
1h
Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat
35min
Menü: Rindswangerl mit Knollenselleriepüree und Rahmgemüse
7h 30 min
Menü: Rote Rübensuppe, gebackener Karpfen mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Lebkuchen-Parfait
Değerlendirme yok
Menü: Gemüsesuppe; Schnelle Marillenknödel
1h
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35min
Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel
8h 45 min
Blüten-Focaccia
1u. 45min
Gegrillte Burger mit Erdäpfel und Knoblauchmayonnaise
1h 40min
Malzbiergulasch mit Breznknödel und Krautsalat
1hod. 30min
Osternest aus Germteig
2h