Chicken Coq au Vin (Betty)
TM6

Chicken Coq au Vin (Betty)

3.9 ( 19 değerlendirme )

Malzemeler

  • 2 oz extra virgin olive oil divided
  • 8 oz onions quartered
  • 1 oz unsalted butter plus 1 heaping tbsp, room temperature
  • 8 chicken thighs, skin on and bone in
    veya 1 whole chicken
  • 8 oz bacon unsmoked, in pieces (1 in.)
  • 8 oz carrots peeled, in rounds (½ in.)
  • 8 oz cremini mushrooms trimmed, halved or quartered, if large
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp freshly ground black pepper to taste
  • 1 bottle red wine (725 ml)
  • 2 garlic cloves crushed
  • 2 sprigs fresh thyme
  • 2 dried bay leaves
  • 1 tbsp all-purpose flour
  • ½ oz fresh parsley chopped
  • mashed potatoes to serve
    veya cooked pasta to serve

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
738 kcal / 3088 kJ
Protein
48 g
Yağ
50 g
Karbonhidrat
12 g
Lif
2 g
Doymuş Yağ
15 g
Sodyum
623 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler