Pork and porcini roulade

Pork and porcini roulade

4.7 3 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 5sa 15 dk

8 portions

Malzemeler

Pork marinade

dried porcini mushrooms
20 g
garlic cloves
2
dried marjoram
1 tsp
grapeseed oil
60 - 80 g
dried bay leaves
2
black peppercorns
1 tsp
sea salt
¼ tsp

Pork roll

pork loin cut into 12 x 1 cm-thick slices
1000 - 1200 g
tomato sauce
1 tbsp
Dijon mustard
4 tsp
water
1500 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 203.2 mg

Protein 36.6 g

Kalori 1108.6 kJ / 264 kcal

Yağ 12.6 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Haupia Pie

3h

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

3h 35min

Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle (Metric)

2h 55min

Three meat roulade

2h 5min

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

7h 25min

Raspberry cloud

12h 5min

Raspberry chiffon cake

5h 15min

Taro bread

4h 20min

Peking-style duck pancakes

8h 50min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1h 10min

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

1h

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1h