Pork and porcini roulade

Pork and porcini roulade

4.7 3 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 5sa 15 dk

8 portions

Malzemeler

Pork marinade

dried porcini mushrooms
20 g
garlic cloves
2
dried marjoram
1 tsp
grapeseed oil
60 - 80 g
dried bay leaves
2
black peppercorns
1 tsp
sea salt
¼ tsp

Pork roll

pork loin cut into 12 x 1 cm-thick slices
1000 - 1200 g
tomato sauce
1 tbsp
Dijon mustard
4 tsp
water
1500 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 203.2 mg

Protein 36.6 g

Kalori 1108.6 kJ / 264 kcal

Yağ 12.6 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2sa 5 dk

Fraisier sponge

30sa

Ruby and strawberry bonbons

1sa 40 dk

Sous vide pears with cinnamon sauce (TM5)

2sa

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

1sa 30 dk

Don Pedro

5 dk

Salmon niçoise salad

35 dk

Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce

1sa 10 dk

Amarula coffee

10 dk

Sous-vide Octopus Salad

8sa

Marzipan

10 dk

Crunchy turtles

3sa 25 dk