Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 garlic cloves
- 500 g pork loin, cut into pieces (3 cm), partially frozen
- 200 g speck, cut into pieces (3 cm)
- 1 tsp sea salt
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tsp yellow mustard seeds
- 1 - 3 tbsp dried mixed herbs, to coat
- 700 g water
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 375.6 kJ / 89.4 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Karbonhidrat
- 0.8 g
- Yağ
- 2.4 g
- Doymuş Yağ
- 0.8 g
- Lif
- 1.8 g
- Sodyum
- 511.5 mg
Alternatif tarifler
Sous vide chicken liver pâté (TM6)
2 godz. 20 min
Veal involtini
35min
Hong Kong Style Roasted Pork Belly
9h 15min
Tomatoes with wasabi dressing
10 Min
Rabbit stew (Gibelotte)
1 godz. 35 min
Master stock chicken
1h 30min
Three meat roulade
2h 5min
Prawn salad with avocado dressing
35min
Creamy scallop soup with chorizo
30min
Barbecued pork ribs
26h 15 min
Steamed orange puddings with almond milk ice cream
29 Std. 30 Min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40min