Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g de almendras
Croquetas de papa
- 500 g de agua
- 400 g de papa, en trozos (2 cm)
- 1 huevo
- 160 g de harina de trigo
- ½ cdita de bicarbonato de sodio
- ¼ cdita de pimienta molida, o al gusto
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 80 g de echalot, en mitades
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 cdita de pimienta de cayena
-
300
g de vino espumoso, seco (Cava, Español)
veya 300 g vino blanco seco - 200 g pulpo cocido en 3-4 trozos
- 200 g aro de calamar crudo de 1 cm
- ½ cdita hebra de azafrán
- 20 g jugo de limón amarillo
- 200 g crema para batir (30-40% grasa)
- 200 g de filete de bacalao, fresco, en trozos
- 500 g de mariscos (cangrejos, calamares, etc)
- 200 g mejillones frescos limpios
- 150 - 200 g de almejas
- 300 - 400 g de aceite para freír
- 1 - 2 huevos, batidos para rebozar
- 4 - 6 cdas de pan molido, para rebozar
Salsa
- ½ cdita de pimienta molida, o al gusto
- 10 g de azúcar morena
- ¼ cdita de sal fina, o al gusto
- 1 limón amarillo en gajos
- 1 cdita de perejil fresco, picado
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 3444 kJ / 823 kcal
- Protein
- 53 g
- Karbonhidrat
- 55 g
- Yağ
- 38 g
- Doymuş Yağ
- 12 g
- Lif
- 6 g
- Sodyum
- 886 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Nieve de guanábana y mango
5óra
Tormenta frappeada
10 Min
Oniguiri con tofu y atún
10 Min
Pan integral con cerveza negra y dátiles
2h 40min
Bebida superhidratante para el desayuno
15 min
Cóctel virgen de chai y vainilla
45min
Batido saludable
10 Min
Tiramisú de limón
6h 30min
Sorbete de mango y chile cascabel
2h
Rollo de manzana y canela
1hod. 50min
Mochi helado
1h
Crema de almendras, plátano y mango
10 Min