Hojaldre de poro, mejillones y almejas

Hojaldre de poro, mejillones y almejas

Değerlendirme yok

Hazırlık 45 dk

Toplam 2sa 15 dk

6 porciones

Malzemeler

300 g de almejas frescas
agua la necesaria para cubrir las almejas
1 ¾ cdita de sal fina
200 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
200 g de harina de trigo
90 g de agua fría
20 g de aceite de oliva extra virgen
400 g de poro en rodajas de 1 cm
40 g de vino blanco seco
500 g de mejillones frescos limpios
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
3 pizcas de pimienta blanca molida
1 huevo batido

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 281 mg

Protein 11 g

Kalori 1653 kJ / 394 kcal

Yağ 28 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 22 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Práctico y Creativo 60 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tamal tropical

1sa 40 dk

Limonada

5 dk

Carpaccio de res en Sousvide

1sa 10 dk

Pastel de elote con rompope TM6

2sa

Enjambres picositos

1sa

Arroz con leche

3sa

Galletas especiadas

1sa 10 dk

Panquecitos de emergencia

10 dk

Panqué de limón con crema de zarzamoras

1sa 45 dk

Pozole Blanco

1sa

Tinga de col y ensalada de calabacitas

25 dk

Espagueti con jitomate y champiñones

25 dk