Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g água, mais q.b. p/ vapor
- 120 g massa-mãe (ver dica)
- 1 c. chá de açúcar
- Azeite q.b. p/ untar
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 200 g farinha de espelta
- 1 ½ c. chá de sal
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- Besin Değeri
- şuna göre 3 unidades
- Kalori
- 8162.2 kJ / 1950.8 kcal
- Protein
- 70.2 g
- Karbonhidrat
- 397.7 g
- Yağ
- 11.4 g
- Doymuş Yağ
- 1.6 g
- Lif
- 30.2 g
- Sodyum
- 3587.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pão duplo de centeio e espelta
Değerlendirme yok
Pão branco
15sa
Bolo de chocolate e especiarias de Natal
1 Std. 40 Min
Lombos de coelho com rosmaninho em sous-vide e ninhos de batata-doce, curgete e cenoura
2h
Bijoux de trigo e centeio
15 Std. 20 Min
Almofadas de batata
14h 40 min
Pão mediterrânico de quark e ervas
16 godz. 40 min
Pão de especiarias
Değerlendirme yok
Pão rústico
2h
Pão de lavrador
16 Std. 15 Min
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18 Std.
Bebida de café com abóbora
20min