Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g água, mais q.b. p/ vapor
- 120 g massa-mãe (ver dica)
- 1 c. chá de açúcar
- Azeite q.b. p/ untar
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 200 g farinha de espelta
- 1 ½ c. chá de sal
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- Besin Değeri
- şuna göre 3 unidades
- Kalori
- 8162.2 kJ / 1950.8 kcal
- Protein
- 70.2 g
- Karbonhidrat
- 397.7 g
- Yağ
- 11.4 g
- Doymuş Yağ
- 1.6 g
- Lif
- 30.2 g
- Sodyum
- 3587.9 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Massa lêveda - Pão caseiro
1h 5min
Bolachas crackers com descarte de massa-mãe
45 Min
Pão de batata e nozes
15h 40min
Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados
1 Std. 20 Min
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18h
Mix para pão integral e pão
24 Std.
Cozer 400-500 g de cogumelos Paris
25 min
Baguetes
15 Std.
Pão de lavrador
16h 15min
Farinha integral
5 min
Pão de água com massa-mãe
21h
Pão branco
15 Std.